生产周期最长的；耗费粮食最多的；用曲量最多的；发酵方式最多的；取酒轮次最多的；发酵周期最长的；最讲究高温的；口味香气最为复杂的。所以，贵是有贵的道理的。正宗的酱酒必须要以高粱、小麦和水为原料，再用传统的固态法发酵制成。其中大家听得最多的就是国酒茅台，首先从工艺来说：1年的生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,**通过一个漫长的封坛窖藏，让酒在氧化的作用下，产生多样的化学反应，酱酒时间越长，酒中的有害物质就会慢慢挥发掉，品质和口感也会更绵甜柔和，许多对人体有益的物质慢慢形成，适量的饮用有一定的养生作用。南京烟酒礼品回收@南京回收烟酒礼品@南京烟酒回收@南京回收烟酒@南京茅台酒五粮液回收@南京回收茅台酒五粮液@南京名烟名酒陈年老酒回收@南京冬虫夏草阿胶燕窝海参回收