至于哪些茅台酒仍具有较高的收藏价值，"物以稀为贵"，这是收藏界的定律。作为高端投资，20世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅台酒仍然然是**，其稀少的存世量和悠远的年份，随着时间的推移，价值将越发珍发珍贵，升值率极高。另外，一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资，能够拥有一瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒，同样可以跟随市场走势获得价值收益判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为**，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。粮食酒的酿造成本包括原料、时间、人工等成本，酱香型白酒通常是5斤粮食酿造出一斤酒，每斤酒单是原料成本就要近百元。粮食酒的酿造需要在曲的作用下，经历蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富、层次分明的酒体。

  在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒自己有足够的鉴别能力。否则，这个东西真要买也不差那100左右的差价，还是找靠谱的渠道。  也不要轻易相信就是真正的茅台酒，红丝带一般都是很笔直的，而且长度适中，如果太长或者是太短，有时候我能看到绑的歪歪扭扭的，一定要检查好了，现在也有很多仿冒的。像茅台郎酒习酒这样的品牌，一般发黄的都是比较高端的酒，即所用基酒年份比较久（如茅台15年、青花郎20年、窖藏30等）酒质基本可以与颜色划一个约等号。但是对于一些小酒厂及私作坊，则不能以颜色去判断酒质，毕竟就算是酒精随便加点色素也能达到金黄的效果

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